Den 24–27 september hyllar vi en råvara som vi älskar men som enligt oss får alldeles för lite uppskattning: krabban!

 

Under våra krabbdagar är du välkommen till Klotet för att uppleva en meny som helt och hållet fokuserar på alla olika sätt man kan servera och njuta av krabba. À la carte-menyn kommer att innehålla flera olika för- och varmrätter med krabba, och för den som gärna äter något annat finns det såklart fler alternativ. Dessutom erbjuder vi en set menu för hela sällskapet med våra favoriter från krabbmenyn.

 

Förvänta dig helt nya smakkombinationer och rätter att älska!

 

Menyn

Med reservation för eventuella förändringar.

 

Smörstekt krabbtoast med brunkrabba & citron – 139 kr

Friterad softshell crab med hot sauce – 169 kr

Grillad krabbklo med dipp – 149 kr

Stekt kungskrabba med bränd grädde á la Fäviken – 295 kr

Kokt snökrabba med tillbehör – 209 kr

Krabbpannkaka “Okonomiyaki” – 249 kr

Bakad brunkrabba, smördeg & sidosallad “Krabbpaj” – 289 kr

Linguini med brunkrabba, chili & saltad citron  – 269 kr

 

Set menu i fyra serveringar – 650 kr/person 

 

Snacks: Surprise!
Förrätter: Friterad softshell crab med hot sauce och smörstekt krabbtoast med brunkrabba & citron
Varmrätt (sharing): “Arroz” på brunkrabba, krabbfond, grönsaker, bröd & citron
Efterrätt: Sorbet med galiamelon

 

BOKA BORD FÖR SET MENU